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鶏肉とたっぷり野菜のコーンクリームスープ

時刻(time):2016-01-20 11:03源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

鶏肉とたっぷり野菜のコーンクリームスープ鶏肉と、たっぷり野菜の簡単なコーンクリームスープです(*^^*)♡ サッと出来る洋風の一品に♪ 鶏肉とたっぷり野菜のコーンクリームス

鶏肉とたっぷり野菜のコーンクリームスープ

鶏肉とたっぷり野菜のコーンクリームスープ

鶏肉と、たっぷり野菜の簡単なコーンクリームスープです(*^^*)♡
サッと出来る洋風の一品に♪

材料（4人分）

鶏肉(胸やもも等)

200g程

2個

1本

1株

コーンクリーム缶

1缶(400g)

牛乳

2カップ

コンソメ

2個

塩、胡椒

少々

1: しめじは石突きを切り落とす。

2: 玉ねぎは1cm 幅のくし切りにする。

3: 人参は薄い、いちょう切りにする。

4: 人参は皿に乗せてラップをして、レンジ600wで5分程チンすると、炒め時間の短縮になります。

5: 鶏肉は一口大に切る。

6: 鍋にサラダ油をいひて熱し、鶏肉を炒める。

7: 鶏肉に火が通ったら野菜も加えて、よく炒める。

8: 野菜がしんなりしたら、一旦火を止めて、コーンクリーム缶と牛乳、コンソメと塩胡椒を入れる。

9: 鍋の淵がフツフツし出したら、弱火にして混ぜながら2～3分煮る。

コツ・ポイント

野菜をしっかり炒めると、旨味が出て美味しいです！

牛乳はグツグツ沸騰させると分離するので、鍋の淵がフツフツし出したら、弱火にして、常に混ぜながら温めて下さい！

写真は、パセリをかけました(＾＾)

このレシピの生い立ち

鶏肉入りの、野菜たっぷりコーンクリームスープです(^-^)♪
洋食の一品に！！

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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