少し温めたライスミルク、16gの砂糖とイーストを混ぜて、発酵させます。
別のボールで◎のドライ素材を入れ混ぜます。その後、卵と油も足して、発酵させたイーストを入れ混ぜます。
生地は滑らかになるように合わせ混ぜます。
パウンドケーキ型に生地を流し込みます。
20分ほど2次発酵させます。
170℃に予熱したオーブンで50分程度焼きます。
焼けたらすぐに型から出し、余計な水分を蒸発させてできあがり!
お好みの厚さにスライスしてください。