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材料4つで簡単★ささみと胡瓜の明太子和え

時刻(time):2016-01-25 11:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

材料4つで簡単★ささみと胡瓜の明太子和え材料4つで簡単に出来る〜ささみと胡瓜の明太子和え♪おかずにもお酒の肴にもなります。あと一品足りない時もすぐ出来て便利！材料

材料4つで簡単★ささみと胡瓜の明太子和え

材料4つで簡単★ささみと胡瓜の明太子和え

材料4つで簡単に出来る〜ささみと胡瓜の明太子和え♪おかずにもお酒の肴にもなります。あと一品足りない時もすぐ出来て便利！

材料（2人分）

ささみ

3本

胡瓜

1本

明太子

1腹

めんつゆ（2倍濃縮）

大さじ1

1: 皮を剥いだ明太子とめんつゆを混ぜ合わせておく。

2: 胡瓜は薄切りにし、塩もみをしてしっかりと水気を切る。

3: ささみに火を通し、氷水で冷やす。
（茹で→沸騰したお湯で6-7分）
（レンジ→酒をかけてラップをし、600Wで5分）

4: 2と3をあらかじめ用意しておいた1に入れて、混ぜ合わせる。

5: お好みで刻み海苔（※分量外）を添えて、出来上がり〜♡

コツ・ポイント

めんつゆは2倍濃縮を使用しました。
ストレートの場合は倍量、3倍濃縮の場合は半量を目安にして味を調整して下さいね♪
醤油で味を整えてもいいです。

このレシピの生い立ち

あと一品足りない…っていうときに、めんつゆの力を借りて、簡単副菜を作ってみました♪
めんつゆを入れるだけで、ちゃーんと出汁の香る美味しい和え物が出来上がります！
明太子入りなので、ご飯のお供にもお酒の肴にもなりますよ♡

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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