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パプリカとショートパスタのペペロンチーノ

時刻(time):2016-01-25 11:01源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

パプリカとショートパスタのペペロンチーノパプリカたっぷりの簡単・鮮やかペペロンチーノ♪ 冷めても美味しいので、パスタサラダにしても、お弁当にも！パプリカとショート

パプリカとショートパスタのペペロンチーノ

パプリカとショートパスタのペペロンチーノ

パプリカたっぷりの簡単・鮮やかペペロンチーノ♪
冷めても美味しいので、パスタサラダにしても、お弁当にも！

材料（2人分）

パプリカ

2個

ショートパスタ

100g

オリーブオイル

大さじ2 ＋α

にんにく（チューブ）

3cm

適量

ハーブソルト（または塩）

適量

1: パプリカは種を取って縦に1cmぐらいの幅に切り、さらに半分に斜めに切る

2: フライパンにオリーブオイル大2とにんにくを入れて熱し、香りを立たせる

3: パプリカを炒める

4: たっぷりの塩で茹でたショートパスタと鷹の爪を入れて、さっと炒める

5: ハーブソルトを振って味を調えて、最後にオリーブオイルをひと回しかけて和えたら火を止める

6: お皿に盛って、出来上がり！

コツ・ポイント

・2色のパプリカをつかうとキレイ♪ピーマンの緑を足せばもっとカラフル！
・ハーブソルトは、塩とパセリやバジルなどでOK

このレシピの生い立ち

パプリカをたくさん食べたくて、パスタと和えてみました

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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