Current Position: ホームページ(Homepage) > お菓子 >

簡単♪新食感♪米粉と豆腐のチョコおやつ

時刻(time):2016-01-25 11:03源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

簡単♪新食感♪米粉と豆腐のチョコおやつ混ぜてチンするだけで蒸しパンでも餅でもない新食感に( *´艸｀) 砂糖、油脂、卵不使用でとってもシンプル＆ヘルシー♪ 簡単♪新食感♪

簡単♪新食感♪米粉と豆腐のチョコおやつ

簡単♪新食感♪米粉と豆腐のチョコおやつ

混ぜてチンするだけで蒸しパンでも餅でもない新食感に( *´艸｀)
砂糖、油脂、卵不使用でとってもシンプル＆ヘルシー♪

材料（マィン型 6個分）

米粉

50g

豆腐(絹でも木綿でも)

150g

ベーキングパウダー

1g（小さじ1/2位）

明治ミルクチョコレート

1枚(50g)

1: 豆腐を軽く水切りしてボウルに入れ、泡立て器でペースト状になるまでよく混ぜる。
（ハンドミキサーだとなお◎）

2: 米粉、ベーキングパウダーを加え、粉気がなくなるまでさらによく混ぜる。

3: 板チョコを手で細かく割りながら加え、全体に行き渡るように混ぜ込む。
（私は面倒なので泡立て器ですが、ゴムベラの方が◎）

4: 型にカップ（アルミはダメ）を敷き、生地をスプーンなどで入れて、表面を少しならしておく。

5: レンジ（600w）で3分加熱し、一度取り出して、表面が半透明になったものだけ分け、残りを30秒ずつぐらい追加熱する。

6: 手で触れるぐらいまでしっかり冷まして完成♪
（冷めてないとねちゃつきます^^;）

コツ・ポイント

加熱ムラが出来やすいので、様子を見て必要な分だけ追加で加熱してください
表面が触れるぐらい乾けばOK
多少加熱しすぎても問題なしです♪

豆腐は3個セットのを1パック使うと便利♪
gはだいたいでOKです

このレシピの生い立ち

手軽でヘルシーな板チョコを使うおやつを作りたくて、試行錯誤の結果、不思議な食感のおやつが生まれました。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

------分隔线----------------------------

PREVIOUS:黒豆＆栗DEチョコ
NEXT:ココナッツオイルとチョコのスコーン♡