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絶品！卵たっぷり♡タルタルポテトサラダ♡

時刻(time):2016-01-26 11:02源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
絶品！卵たっぷり♡タルタルポテトサラダ♡ タルタルソースをマッシュポテトと混ぜながら食べると、んもー最高！！(*^^*)まさに抱えて食べたい♪絶品ポテサラです！ 絶品！卵た

絶品！卵たっぷり♡タルタルポテトサラダ♡

絶品！卵たっぷり♡タルタルポテトサラダ♡
タルタルソースをマッシュポテトと混ぜながら食べると、んもー最高！！(*^^*)まさに抱えて食べたい♪絶品ポテサラです！
ハナたな

材料 （2人分）

卵
        2個
ウィンナー
        3本
◎じゃがいも
        中2個
◎塩
        小さじ1/2
◎砂糖
        小さじ2
◎胡椒
        少し
☆玉ねぎ
        1/4個
☆マヨネーズ（出来ればカロリー控え目の）
        大さじ4
☆ケチャップ
        2滴
☆砂糖
        小さじ1

1

写真

卵は沸騰したお湯に入れて8分茹で、水にさらして殻をむいておく。

2

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玉ねぎはみじん切りにして、水にさらしとく。辛味とれたら絞って☆印と合わせタルタルソース作る。

3

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ウィンナーは輪切りにして、皿に乗せラップして1分チン♪ジャガイモはくし型に切ってレンジ対応容器に入れラップして5分チン♪

4

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ジャガイモは熱いうちにつぶして◎を混ぜ、マッシュポテト作る。全部潰さなくてもゴロゴロ残っててもオッケー♪

5

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器にマッシュポテトを盛り、上にウィンナー散りばめて、ゆで卵を崩しながらのせて、最後にタルタルソースかけて出来上がり〜♡

6

お好みで、マスタード、フライドオニオンなどプラスすると最高です！

コツ・ポイント

ゆで卵は少し黄身がトロッとしてる方が良いと思います。わたしは沸騰から入れて8分がベストでした。ジャガイモは全部マッシュしなくてもゴロゴロのまんまでも良いと思います(^-^)

このレシピの生い立ち

普通のポテサラはマヨネーズとジャガイモを混ぜておくのが当たり前だけど、混ぜながら食べるのも面白いかなと思ってつくりました。絶品ポテサラの出来上がりに大満足です！！
(エディタ(Editor)：dutyadmin)
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