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フライパンで簡単♪ 牛肉の赤ワイン煮込み

時刻(time):2016-01-27 11:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
フライパンで簡単♪ 牛肉の赤ワイン煮込み 赤ワインが効いた、大人の牛肉料理です(^^)＊゜ パンにも、ご飯にも！！ ディナーの一品に♪ フライパンで簡単♪ 牛肉の赤ワイン煮込み

フライパンで簡単♪ 牛肉の赤ワイン煮込み

フライパンで簡単♪ 牛肉の赤ワイン煮込み
赤ワインが効いた、大人の牛肉料理です(^^)＊゜
パンにも、ご飯にも！！
ディナーの一品に♪
331ミミイ

材料 （2人分）

牛薄切り肉
        150～200g
┗塩、胡椒
        少々
オリーブオイル(サラダ油でもOK、焼き用)
        適量
赤ワイン
        1カップ
ケチャップ
        大3
醤油
        大1

1

写真

牛薄切り肉に、塩胡椒をふる。

2

写真

フライパンにサラダ油をひいて熱し、牛肉を焼く。

3

写真

肉の色が変わったら、弱火にして、ワインと調味料を入れる。

4

写真

中火～強火で煮立て、ソースを絡める。

コツ・ポイント

炒めるだけ、簡単です(^^)

あまり火を通すと、お肉が固くなるので、サッと煮て、火を止めて下さい！
塩は、味を見て加減して下さい！

写真は、パセリをかけました♪

このレシピの生い立ち

赤ワインを使った、洋風なおかずにしたかったので(^-^)＊゜
牛肉でジューシーしました！！
(エディタ(Editor)：dutyadmin)
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