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簡単！☆ハヤシライス☆

時刻(time):2016-01-27 11:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
簡単！☆ハヤシライス☆ トマトで煮込み、ルーの代わりにケチャップとソースで味つけ！ 簡単なハヤシライスです(^^) 簡単！☆ハヤシライス☆ 牛うす切り肉 塩コショウ 玉ねぎ き

簡単！☆ハヤシライス☆

簡単！☆ハヤシライス☆
トマトで煮込み、ルーの代わりにケチャップとソースで味つけ！
簡単なハヤシライスです(^^)
☆sweets☆

材料

牛うす切り肉
        200g
塩コショウ（牛肉の下味に）
        少々
玉ねぎ
        1玉（200g位）
きのこ
        50g位
トマト
        中3個（200g位）
ケチャップ
        大さじ3
ソース
        大さじ2
水
        300cc
洋風だしの素（コンソメなど）
        5〜10g
小麦粉
        大さじ1
サラダ油
        大さじ1

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牛肉は食べやすい大きさに切り、塩コショウで下味をつけておきます

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なべにサラダ油をひき、うす切りにした玉ねぎとキノコを炒めます

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玉ねぎが少し透明になったら、牛肉も入れて炒めます

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牛肉の色がかわってきたら小麦粉を入れて炒めます
全体になじんだらトマトを入れて炒めます

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トマトから水分が出てきたら水を入れて煮込みます

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少し煮詰めたら、ケチャップ、ソース、洋風のだしを入れて煮込みます

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お好きなトロミ加減まで煮詰めたら出来上がりです(^^)

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2016/01/26 カテゴリ掲載☆ありがとうございます！

コツ・ポイント

トマトの酸味が気になる方は 砂糖を少し加えてみてください♪
キノコは 生シイタケやマッシュルームしめじがオススメです(^^)
グリンピースなどトッピングしてもいいですね♪

このレシピの生い立ち

トマトがたくさんあったのでルーを使わないで簡単に作れるハヤシライスを作ってみました！
(エディタ(Editor)：dutyadmin)
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