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簡単！ほたての炊き込みご飯

時刻(time):2016-01-30 19:01源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
簡単！ほたての炊き込みご飯 ベビーホタテで炊き込みご飯☆彡 お弁当にもおにぎりにしてもおいしいです♪ 簡単！ほたての炊き込みご飯 お米 ベビーホタテ ごぼう 人参 油揚げ 水

簡単！ほたての炊き込みご飯

簡単！ほたての炊き込みご飯
ベビーホタテで炊き込みご飯☆彡
お弁当にもおにぎりにしてもおいしいです♪
ママぶた

材料 （米2合分）

お米
        2合
☆ベビーホタテ
        10個
☆ごぼう(ささがき)
        1/4本
☆人参（細切り）
        1/3本
☆油揚げ
        1枚
★水
        600ml
★かつおだし
        大さじ1強
★醤油
        大さじ4
★酒
        大さじ1
★砂糖
        大さじ2
★みりん
        大さじ2
★おろし生姜
        適量

1

お米をといでザルに上げておく

2

ごぼう・人参を切り水の中へ入れあくをとる

油揚げは湯通しし油抜きしたら細く切る

3

★を鍋に入れ沸いたら☆を入れて味を付け冷ます
（灰汁がでたら取ってね）

4

お米をお釜に入れ、☆の汁を２合に合わせ入れたら具を入れる

5

炊飯器のスイッチを入れ炊く

6

炊き上がったら良く混ぜて出来上がり♪

コツ・ポイント

特にありませんが（4）の行程で、お米の水を合わせる時は、先に煮汁だけ入れて合わせてください。
合わせた後に具を入れてくださいね！

我が家濃いめの味付けですので、お味はお好みで調節してくださいね。

このレシピの生い立ち

我が家炊き込みご飯が大好きなので♪
(エディタ(Editor)：dutyadmin)
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