節分に！四海巻き寿司

手軽にできる飾り寿司「四海巻き」。見た目が華やかで、お祝いごとや、おもてなしにピッタリです！

A酢飯①

200g

B酢飯②

130g

Bゆかり(赤じそふりかけ)

大さじ1

きゅうり

1本

卵焼き(2cm角/長さ18cm程度)

1本

のり(内側用①)

1枚

のり(内側用②)

1枚

のり（外側用）

1.5枚

■ Bを混ぜ合わせておく

1: 巻き簀（す）の上に「NEWクレラップ」をしき、内側用①ののりをのせる。

2: 奥を6㎝程残してＢを広げ、ごはんの中心にきゅうりをのせて巻く。

3: 新しく巻き簀（す）の上に「NEWクレラップ」をしき、内側用②ののりをのせる。

4: 奥を1㎝程残して、Aを広げ、①をごはんの中心にのせて巻く。

5: ④を縦十字に切る。

6: 新しく巻き簀（す）の上に「NEWクレラップ」をしき、外側用ののりをのせる。

7: できあがりにきゅうりが四隅にくるように、背中合わせに置き、その真ん中に卵焼きを置き、四角になるように巻く。

コツ・ポイント

巻きすの上にNEWクレラップを敷いてまくと、
形がととのえやすく、きれいな仕上がりに。

このレシピの生い立ち

クルックルッ、クレラップ♪で、クルックルッ、恵方巻き♪　「今年の“恵方“はどっちかな？」
願い事をしながら、元気にかぶりつきましょう！

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

料理作り-自宅で作れる料理

節分に！四海巻き寿司

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材料（1人分）

1

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3

4

5

6

7

コツ・ポイント

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材料 （1人分 ）

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7

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材料（1人分）