豚バラブロックを一口大に切って玉ねぎのすりおろしで揉んで1時間はおいておく大根は乱切り
圧力鍋に肉をそのままいれ火をつける。大根も入れる
調味料全部入れ圧力をかける圧力かかってから10分。火を止めて自然冷却。食べる前にあたためて出来上がり♫