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【スチコンレシピ】彩りソース焼きそば

時刻(time):2016-02-08 11:02源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
【スチコンレシピ】彩りソース焼きそば 野菜たっぷりのヘルシー焼きそば。スチコンでおいしく作れます。 【スチコンレシピ】彩りソース焼きそば 蒸し麺 豚肉 キャベツ 人参 ニラ

【スチコンレシピ】彩りソース焼きそば

【スチコンレシピ】彩りソース焼きそば
野菜たっぷりのヘルシー焼きそば。スチコンでおいしく作れます。
YMCA食生活創造室

材料 （１０人分）

蒸し麺
        ９００ｇ
豚肉
        １８０ｇ
キャベツ
        ３９０ｇ
人参
        ６０ｇ
ニラ
        １２０ｇ
ピーマン赤
        ２０ｇ
ピーマン黄
        ２０ｇ
焼きそばソース
        ２００ｇ
サラダ油
        大さじ２
塩コショウ
        少々

1

野菜を十分洗浄し、下処理する。

2

調味料を計量する。

3

野菜を決められた大きさにカットする。

4

蒸し麺にサラダ油を絡め、よくほぐす。

5

写真

ホテルパンに④の麺、③の野菜の順にのせ、焼きそばソースを全体にかけ、最後に豚肉を並べる。

6

スチコンをコンビモード９０％、２００℃で予熱する。⑤を入れ風量強で5～8分加熱する。

7

写真

オーブンから出してよく混ぜ合わせる。ソースが全体に絡むように上下を返してざっくりと混ぜ合わせる

8

器に盛り付けて完成。

コツ・ポイント

豚肉はいちばん上に並べることで炒めた感じがでます。

このレシピの生い立ち

便利なスチコンを活用したくて。
(エディタ(Editor)：dutyadmin)
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