下宿生応援レシピ!豚バラねぎ塩丼☆

時刻(time):2016-02-09 11:01源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
下宿生応援レシピ!豚バラねぎ塩丼☆ レモン風味のねぎ塩だれとゆかりごはんで、意外とさっぱりしています。豚肉とねぎの組み合わせは、疲れが取れて元気が出ますよ☆ 下宿生


下宿生応援レシピ!豚バラねぎ塩丼☆

下宿生応援レシピ!豚バラねぎ塩丼☆
レモン風味のねぎ塩だれとゆかりごはんで、意外とさっぱりしています。豚肉とねぎの組み合わせは、疲れが取れて元気が出ますよ☆
ほっこり~の

材料 (1人分)

豚バラ薄切り肉
        3枚(70g位)
塩こしょう
        少々
キャベツ
        1枚
ごはん
        どんぶり1杯分
ゆかり(ふりかけ)
        適量
ねぎ塩だれ(ID:2083377
白ねぎ
        5cm位
        大さじ1/2
レモン汁
        大さじ1/2
        小さじ1/4
砂糖
        小さじ1/4
※粗挽き黒胡椒
        お好みで

1

写真

[ねぎ塩だれ作り]
白ねぎをみじん切りにして、たれの調味料と合わせて混ぜる。

2

写真

フライパンを熱し、5cmに切った豚バラ肉を炒め、軽く塩こしょうを振る。

3

写真

どんぶりにごはんを入れ、ゆかりを振りかけ混ぜる。細い千切りにしたキャベツをその上にのせ、2の肉ものせる。

4

肉の上に1のねぎ塩だれをかけ、あらびき黒こしょうを振る。

5

写真

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14

☆2011.03.20
話題入りさせて頂きました♪
つくれぽを書いて下さった皆様、本当にありがとうございました☆

15

☆2015.03.28
100人の方からつくれぽを頂くことが出来ました。
ありがとうございました♡

コツ・ポイント

レモン汁は、ポッカレモンを使いました。
(100均ショップで、小さいボトルのものがよく売っています。)

このレシピの生い立ち

一皿でいろんな栄養が摂れるように考えました。
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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