HM×豆腐で簡単もっちりチョコケーキ

ホットケーキミックスに豆腐でしっとり・もっちりチョコレートケーキです！ＨＭを使うので失敗無しの簡単スイーツです♪

材料

■ チョコケーキ

ホットケーキミックス

３００g

絹ごし豆腐

３５０g

チョコレート

１００g

生クリーム

１００cc

サラダ油

大さじ１

■ クリーム

生クリーム

１００cc

ココア

大さじ２

1: 生クリームとチョコレートを細かく刻みボールに入れる

2: 湯銭にかけへらで混ぜながらチョコを溶かす

3: ②のボールの中にＨＭ・豆腐・サラダ油を入れヘラで混ぜる

4: 豆腐の形がなくなり滑らかになるまでヘラで混ぜる

5: 型にオーブンシートを引き生地を入れる

6: １８０度で２５分焼く（オーブンや型の形で焼き具合に差があるので様子をみて焼き時間は調節して下さい）

7: 焼きあがったら乾燥を防ぐため表面にラップして荒熱を取る

8: 丸型の焼き上がりです

9: 生クリームにココアを入れてホイップしたチョコクリームを添えて食べました

10: 表面にシュガーパウダーをかけてもいいですね♪

11: かぼちゃ×豆腐×ＨＭ
かぼちゃのケーキも紹介しています♪
レシピID : 3644643

コツ・ポイント

焼いてから荒熱を取りラップをし冷蔵庫で一晩寝かした方がしっとり・もっちり感が増します。

木綿豆腐より絹ごし豆腐のがふんわり仕上がりです

バレンタイン用チョコケーキにもいいですよ♪

このレシピの生い立ち

HMを使って失敗無しのバレンタインケーキに使えるレシピです！

他にもブログで紹介しています
”　デコレシピ　ひまわり　”　で検索できます
http://himawarivellnikki.seesaa.net

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

料理作り-自宅で作れる料理

HM×豆腐で簡単もっちりチョコケーキ

HM×豆腐で簡単もっちりチョコケーキ

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コツ・ポイント

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