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じゃがいもで米酢オリーブ油炒めのごまかけ

時刻(time):2016-02-13 11:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

じゃがいもで米酢オリーブ油炒めのごまかけじゃがいもの薄切りをフライパンでオリーブ油をかけて焼き、米酢と塩で味付けしました(^^)すりごまかけて栄養UPします♬ じゃがいも

じゃがいもで米酢オリーブ油炒めのごまかけ

じゃがいもで米酢オリーブ油炒めのごまかけ

じゃがいもの薄切りをフライパンでオリーブ油をかけて焼き、米酢と塩で味付けしました(^^)すりごまかけて栄養UPします♬

材料（４人分）

じゃがいも

中２個

オリーブ油

大さじ１

大さじ１

塩

小さじ１/３

すりごま(白)

大さじ２

1: じゃがいもは薄切りにして水にさらす。
水気を切っておく。

2: フライパンを中火弱にしてオリーブ油をひき、じゃがいもを広げて両面を焼く。

3: 米酢と塩をふり入れてからめる。焼き色が付いたら皿に取り出しすりごまをかける。

コツ・ポイント

じゃがいもは水にさらさないとフライパンにべたべたひっつきます(^^ゞ

このレシピの生い立ち

じゃがいもを夏でもさっぱり食べやすくしたかったのでチップス的にフライパンで作ってみました(^^)

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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