料理作り-自宅で作れる料理

Current Position: ホームページ(Homepage) > ごはんもの >

ごまと雑穀の雑炊

時刻(time):2016-02-13 11:02源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
ごまと雑穀の雑炊 ごまの力で代謝アップ！(料理監修：梅谷 曻) ごまと雑穀の雑炊 雑穀ごはん しらす ごま油 いりごま 水 塩 材料 （1人分） 雑穀ごはん ご飯茶碗1/4杯 しらす 大さじ

ごまと雑穀の雑炊

ごまと雑穀の雑炊
ごまの力で代謝アップ！(料理監修：梅谷 曻)
自然派の草花木果

材料 （1人分）

雑穀ごはん
        ご飯茶碗1/4杯
しらす
        大さじ3～4杯
ごま油（太白ごま油がおすすめ）
        大さじ3杯
いりごま
        適量
水
        100ｃｃ
塩
        お好みで

1

太白ごま油をたっぷり鍋に入れ、弱火でしらすを炒める。

2

香ばしい香りがしてきたら、そこに雑穀ごはんと水を入れて、煮込みます。（お好みの硬さまで）最後に塩で味を調える。

3

いりごまをたっぷり掛けたら完成！

コツ・ポイント

通常のごま油でもOKですが、さっぱりとした旨みのある太白ごま油がおススメです。

このレシピの生い立ち

自律神経が乱れる時期は、代謝アップに繋がる食材を積極的に取り入れるのが○！
特に、ごまは使い勝手が良い食材なので常備しておくと便利です。
簡単に作れて、家にあるもので作れるレシピを考えました！
(エディタ(Editor)：dutyadmin)
------分隔线----------------------------


        

Copyright © 料理作り-自宅で作れる料理 All rights reserved.