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バターで旨くなるなる♪焼きうどんソース味

時刻(time):2016-02-13 11:02源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
バターで旨くなるなる♪焼きうどんソース味 ほんの少しのバターでこんなに旨くなるなる焼きうどん♪コッテリというよりまろやか~なソース味♡ランチにどうぞ~ バターで旨く


バターで旨くなるなる♪焼きうどんソース味

バターで旨くなるなる♪焼きうどんソース味
ほんの少しのバターでこんなに旨くなるなる焼きうどん♪コッテリというよりまろやか~なソース味♡ランチにどうぞ~
ねっちゃんっ

材料 (1人分)

うどん
        1玉
キャベツ
        150g
玉ねぎ
        40g
人参
        20g
豚肉
        50g
        50cc
鰹節
        3g
中濃ソース
        大1強
        大1
バター(マーガリン)
        小1

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野菜と豚肉はそれぞれ食べ易い大きさにカットする。うどんの袋に少し切り込みを入れてレンジで2分程温めておく

2

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フライパンにサラダ油をしいて中火で温めたら野菜を炒める

3

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野菜の周りが透き通ってきたら豚肉を加え炒める

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豚肉の色が変わり始めたらうどんを加える

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続けて水と鰹節を入れてうどんをほぐしながら炒める

6

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水分が無くなってきたら中濃ソースとめんつゆを加え混ぜながら炒める

7

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仕上げにバター(マーガリン)をおとし満遍なく馴染ませて火を消す

コツ・ポイント

キャベツは仕上がりには嵩が減るので多すぎじゃない?ってくらいたっぷりと♪鰹節は出汁の代わりなので調理の時に加えて下さいね。

このレシピの生い立ち

ウチでいつも作っているソース味の焼きうどんに思い付きでマーガリン入れたら旨い~♡バター醤油もイケるけどバターソースもイケるのね♪
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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