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ゆであずきと栗のヘルシー抹茶マフィン!

時刻(time):2016-02-15 11:04源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
ゆであずきと栗のヘルシー抹茶マフィン! バターも卵も使いません!! なのに、このふわふわ感! 冷めても美味しいです♪ 自慢のマフィンです♡お試しください ゆであずきと栗


ゆであずきと栗のヘルシー抹茶マフィン!

ゆであずきと栗のヘルシー抹茶マフィン!
バターも卵も使いません!!
なのに、このふわふわ感!
冷めても美味しいです♪
自慢のマフィンです♡お試しください
ハナたな

材料 (マフィン6個分)

◎薄力粉
        120g
◎抹茶
        大さじ1
◎ベーキングパウダー
        小さじ1と1/2
◎塩
        ひとつまみ
牛乳
        120cc
        大さじ3
        50g(なければ砂糖40g)
ゆであずき
栗きんとん

1

写真

◎は合わせてふるっておく。
オーブン180度に予熱
型に紙カップひいとく。

2

写真

ボウルに 牛乳、油、きび砂糖をよーく混ぜ合わせる。

3

写真

そこへ◎の粉を全て入れて、
更にぐるぐる混ぜ合わせる。

4

写真

紙カップひいた型に、生地の1/2入れたら、ゆであずきを小さじ1杯の大盛りを入れていく。

5

写真

残りの生地をあづきの上にかぶせるように乗せる。

6

写真

栗きんとんの栗を半分にして、写真のように真ん中に乗せて、
(あればけしの実も)
180度のオーブンで20分焼く。

7

写真

出来上がり〜♡

抹茶ケーキと中のゆであずきが最高の組み合わせです♡
甘さもちょうど良いですよん♡

(*´艸`)ウマっ

コツ・ポイント

コツなんて無いですよ♪
とにかく簡単なので、どなたでも出来ます♡

このレシピの生い立ち

お正月に使った、ゆであずきと栗きんとんが余ってたので、合わせて抹茶マフィン作りました♪
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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