柿の種を粗く砕きます。※私は食感を残して粗めに砕きますがお好みで細かく刻むと口当たりが良いです。
チョコを刻み湯せんでしっかり溶かします※湯せんのお湯は沸騰していないものを使いチョコに水が入らないように注意して下さい
よく溶けたチョコに砕いた柿の種を加えて均一になるように混ぜます。
クッキングシートに薄く広げて冷蔵庫で良~く冷やし固めます。チョコがつなぎになるのでかなり広げても大丈夫です。
固まったら適当な大きさにバキバキと割って出来上がりですヽ(´▽`*)♪割った後も冷やしておいて冷え冷えをどうぞ~
★薄くのばすほど手に持った時に溶け易くなるので薄くした時にはひとくち、ふたくちで食べきれるサイズに割るのが良いです。
★大きく広げずに少し厚みのあるワンハンドサイズに丸く伸ばし固めるのもおすすめです!
★ホワイトチョコとミルクチョコをペアで袋詰めしてみました。
★お手軽&大量生産出来るのでバレンタインのお配り友チョコなどにおすすめです(*´∀`*)ノ