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ランチやお弁当に☺オムカレーサンド

時刻(time):2016-02-17 11:04源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
ランチやお弁当に☺オムカレーサンド 忙しい朝にさっと出来て栄養満点♪ランチにもいかが? ランチやお弁当に☺オムカレーサンド 食パン 卵 塩コショウ サラダ油 残り物のカレー


ランチやお弁当に☺オムカレーサンド

ランチやお弁当に☺オムカレーサンド
忙しい朝にさっと出来て栄養満点♪ランチにもいかが?
どんぴんたん

材料 (1~2人分)

食パン(6枚切り)
        2枚
        2個
塩コショウ
        適量
        大さじ1程度
残り物のカレー
        大さじ2
レタス
        2枚~

1

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卵を2個溶いて塩コショウしサラダ油を入れ中火で熱したフライパンに流し入れてスクランブルエッグを作る要領で半熟に焼きます

2

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残り物のカレーを大さじ2置いて半分にたたみます

3

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ひっくり返して十分に火を通します

※焼けたら冷ましておきます(粗熱が取れればOK)

4

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パン工程3とレタスを挟みラップできっちり包みます
※少しおいてなじませます

5

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ラップごと半分に切ります
このままラップごと盛り付けると食べやすいです

6

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お弁当にも☺

コツ・ポイント

※カレーをのせる前は半熟。のせてたたみ、焼きく時は火を通す。
※お弁当の場合はよく冷ましてから挟む
◎とろけるチーズを入れても美味しいね

このレシピの生い立ち

ご飯を炊き忘れた朝に思いつきました☺
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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