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お手軽・簡単♪クレームブリュレ

時刻(time):2016-02-20 11:05源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

*お手軽・簡単♪クレームブリュレ* とっても、簡単♪そしておいしい～♪ バニラビーンズたーっぷり入れてね！！ ※グラ糖の分量ミスがありました(_ _) *お手軽・簡単♪クレームブ

お手軽・簡単♪クレームブリュレ

*お手軽・簡単♪クレームブリュレ*

とっても、簡単♪そしておいしい～♪
バニラビーンズたーっぷり入れてね！！
※グラ糖の分量ミスがありました<(_ _)>

材料（径９センチココット６個分）

牛乳

６０g

生クリーム

２４０g

卵黄

３個分

グラニュー糖

16g←ミス。６０gが正しいです

バニラビーンズ

適量

ラム酒

少々

仕上げのグラニュー糖

適量

1: 卵黄にｸﾞﾗﾆｭｰ糖を入れて泡だて器でほぐすようによく混ぜ合わせる。

2: １に生クリーム牛乳ﾊﾞﾆﾗﾋﾞｰﾝｽﾞを加え軽く沸騰させる

3: ２をこしてラム酒を加える

4: 型に流し入れ１６０度のオーブンで１５～２０分焼く
（様子見て時間調整してね）

5: 冷ました後ｸﾞﾗﾆｭｰ糖をふりかけｶｾｯﾄﾎﾞﾝﾍﾞﾊﾞｰﾅｰ、もしくはｽﾌﾟｰﾝを熱したものでｼｼﾞｭｯと焼き目つける

6: 美味しくできますよん♪

7: すみません
グラニュー糖の分量が激しく間違っておりました。16g→60gです・・・
申し訳ありませんでした。。

コツ・ポイント

特にないのです(´▽｀*)

スプーンは一本ダメにする気で!!(笑)

このレシピの生い立ち

過去の思い出を思い出して。。。(笑)

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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