１００円の練ようかん１５０ｇを用意しました。

羊羹は１ｃｍ角切りにしておきます。

ホームベーカリーに●の材料を入れて、一次発酵まで済ませます。
発酵後、生地をひとまとめにし、５分ベンチタイム。

下から上に羊羹が飛び出ないように、クルクルと生地を巻きます。
とじ目はしっかり閉じましょう。

真ん中でカット、それぞれ３等分にカット。６分割します。
オーブンシートを敷いた天板に断面を上にして並べます。

二次発酵後、２倍に生地が膨らんでいることを確認します。
オーブン１８０℃１３分で予熱。
溶き卵を塗ります。

冷ましている間にホイップクリームを準備します。

ホイップクリームはお手軽なのでこちらを使いました。

食べる直前に冷えたホイップクリームをのせると美味しく頂くことができます。