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鶏ミンチのふわふわ豆腐つくね♥鍋にも♪

時刻(time):2016-02-23 11:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

鶏ミンチのふわふわ豆腐つくね♥鍋にも♪ 鍋だけでなく味噌汁ゃ照り焼き等…… 我が家で大活躍のつくねです！鶏胸肉だからダイエットゃ節約にもオススメ(*^^*) 鶏ミンチのふわ

鶏ミンチのふわふわ豆腐つくね♥鍋にも♪

鶏ミンチのふわふわ豆腐つくね♥鍋にも♪

鍋だけでなく味噌汁ゃ照り焼き等……
我が家で大活躍のつくねです！
鶏胸肉だからダイエットゃ節約にも
オススメ(*^^*)

材料

鶏胸ミンチ

350g

(木綿)豆腐

1/2～1丁

味噌

大さじ2

大さじ1

小さじ1

塩

ひとつまみ

生姜チューブ

5cm

1: ★下準備★
豆腐ゎ水をきっておきます。少しザルにあげてキッチンペーパーでふく程度でOKです(o^^o)♪

2: 全て材料をボールに入れ、しっかりこねる！
以上！笑
白っぽい物が見えてますが、これが豆腐です♪

3: お好みで青ネギゃヒジキなどを加えてもOK！
アレンジ自由自在です★
ちなみに写真ゎ青ネギ入りver.(﹡ˆ﹀ˆ﹡)♡

4: もちろん冷凍保存も◎
我が家でゎお弁当用のつくねサイズで冷凍してます♪味噌汁に入れても美味しいょー(๑´ㅂ`๑)♡

5: 少し手間ですが、タネが柔らかいのでバットにラップ→つくね→ラップで冷凍……凍ってからジップロック保存してます。

6: いつも2週間くらいで使い切ってしまうので、どの位日持ちするか解りませんが……冷凍しても早目に頂きましょう★

7: アレンジレシピゎコチラ★
たまにゎハンバーグもあっさり仕様でヘルシーに♥
レシピID:3043487

8: おかずゎもちろん！晩酌ゃお弁当にも◎豆腐が入ってるから冷めてもふっくら♥甘辛照り焼きつくね♪
レシピID:3282338

9: レシピ記載５週間で『つくね豆腐』検索で３位に！
１０週目にゎなんと１位のご連絡を頂きました( ;∀;)♥
感謝です！

10: ★2015/09/14話題入り★
ぁりがとぅござぃます
(*´▽`人)♡

コツ・ポイント

特にコツゎないです！
失敗知らずの簡単レシピです(*^^*)
ちなみに、豆腐の量ですが結構入れても大丈夫です！給料前で本当にお金なかった時に、
肉：豆腐=4：6でやったら案外いけた！笑
ただし、水ゎちゃんと切りましょう！笑

このレシピの生い立ち

職場の主婦ｻﾝの家の鍋パーティーに参加した時に入ってたつみれがすっごく美味しくて作り方を教えてもらいました♪いつも目分量でされるそうで、いろいろ試してこの分量に落ち着きました(﹡ˆ﹀ˆ﹡)♡

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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