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絶品✿チーズトースト

時刻(time):2016-02-26 11:03源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
絶品✿チーズトースト 失敗なしノ行程写真有りです。絶対確実✿美味しいです。朝食ランチおやつ・ビールのおつまみにも合うんです。 絶品✿チーズトースト 食パン8枚切 オリー


絶品✿チーズトースト

絶品✿チーズトースト
失敗なしノ行程写真有りです。絶対確実✿美味しいです。朝食ランチおやつ・ビールのおつまみにも合うんです。
まじゅじゅ

材料 (食パン1枚分)

食パン8枚切
        1枚
        大匙1
パルメザンチーズ(クラフトがお奨め)
        大匙3~(行程3参考)

1

写真

フライパン(サイズがピッタリなので卵焼き用で)にオリーブオイルを入れ全体に行き渡らせます。

2

←卵焼きフライパン約13×17㌢です。大きい場合は底全体が浸る位にオリーブオイルを増やして下さい。

3

写真

パルメザンチーズを↑写真のように振ります。
パンを置く面積部分は隙間がないように振って下さい。

4

←フライパン全体ではなく
大体パンの大きさ位に振って下さい。

5

写真

食パンを置きます。
(パンは半分切った方がチーズがつきやすいです)

※ここで弱火にかけます。

6

パンは返すまで動かさないで焼いて下さい。

7

写真

分かりますか?
↗写真のようにチーズがプクプクしてきます。
ここまで大体4分弱です。

8

写真

軽くフライ返し等で押さえます(念の為で既にチーズはパンに付いてます)

9

写真

返して軽く(30~40秒位)焼いたら完成です。

10

追記
★パンは半分に切った方がチーズつきやすいです。
★フライパンが大きい場合はオリーブオイル増やして下さい。

11

写真

おまけ:
1.5㌢幅に切ったバケットで作りました。

コツ・ポイント

数種類のチーズで試してみましたが『クラフト/パルメザンチーズ』がお奨めです。
種類によっては溶けてしまい⑥のようにならない物もあります。
③パンを乗せてから火にかけます。 始終弱火です。
ご家庭の火力によって加熱時間は変えて下さい。

このレシピの生い立ち

娘の大好きな『シ○○ーのチーズトースト』を再現しようと何度もチャレンジして。。。やっと出来た完璧レシピです。
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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