フライパン(サイズがピッタリなので卵焼き用で)にオリーブオイルを入れ全体に行き渡らせます。
←卵焼きフライパン約13×17㌢です。大きい場合は底全体が浸る位にオリーブオイルを増やして下さい。
パルメザンチーズを↑写真のように振ります。パンを置く面積部分は隙間がないように振って下さい。
←フライパン全体ではなく大体パンの大きさ位に振って下さい。
食パンを置きます。(パンは半分切った方がチーズがつきやすいです)※ここで弱火にかけます。
パンは返すまで動かさないで焼いて下さい。
分かりますか?↗写真のようにチーズがプクプクしてきます。ここまで大体4分弱です。
軽くフライ返し等で押さえます(念の為で既にチーズはパンに付いてます)
返して軽く(30~40秒位)焼いたら完成です。
追記★パンは半分に切った方がチーズつきやすいです。★フライパンが大きい場合はオリーブオイル増やして下さい。
おまけ:1.5㌢幅に切ったバケットで作りました。