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菜の花豚骨スープ煮・・・春の中華

時刻(time):2016-03-04 10:58源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

菜の花豚骨スープ煮・・・春の中華苦味が少なめ、甘味があって、あっさりとした春の中華です＾＾2016/03/03カテゴリ掲載！菜の花豚骨スープ煮・・・春の中華菜の花人参きくら

菜の花豚骨スープ煮・・・春の中華

菜の花豚骨スープ煮・・・春の中華

苦味が少なめ、甘味があって、あっさりとした春の中華です＾＾2016/03/03カテゴリ掲載！

材料

菜の花

１束

人参（うす切り）

1/2本

きくらげ（水戻したもの））

少々

豚骨スープ

500cc

白ネギ(みじん切り)

少々

1: 菜の花をお湯通して、すぐに冷たい水につけて冷やす。
水を切って、段切りに

2: フライパンにスープを入れ、蒸気がでたら、葱ときくらげと人参をいれ、弱火で人参を柔らかくまで煮る。

3: 菜の花を入れて、弱火で三分間煮る。
最後にお塩で味を調えるだけです。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

豚骨スープが残っているので、菜の花の料理に使いました＾＾

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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