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簡単！子どもも大好き☆ガパオライス☆

時刻(time):2016-03-04 11:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
簡単！子どもも大好き☆ガパオライス☆ ナンプラーもパクチーも無し。本格的ではないけれどなぜかクセになる とっておき超簡単レシピ！エスニック苦手さんもいけるかも 簡単！

簡単！子どもも大好き☆ガパオライス☆

簡単！子どもも大好き☆ガパオライス☆
ナンプラーもパクチーも無し。本格的ではないけれどなぜかクセになる とっておき超簡単レシピ！エスニック苦手さんもいけるかも
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材料 （4人分）

豚ひき肉
        200g
鶏ひき肉(うちはムネのひき肉)
        200g
パプリカ(赤黄)
        2個
ピーマン
        3個
赤唐辛子（大きめ小口切り）
        2本
にんにく(みじん切り)
        小さじ1
◆塩麹
        大さじ1
◆醤油
        大さじ1
◆スイートチリソース
        大さじ2
◆オイスターソース
        大さじ3
◆砂糖
        小さじ1
スイートバジルの葉
        40枚くらい
目玉焼き
        人数分

1

おおまかには

①ひき肉とピーマンを炒める

②味付けをする

③バジルの葉を加える

とっても簡単！

2

写真

①フライパンに油を熱し、ニンニク・赤唐辛子・ひき肉を炒めてから、角切りにしたパプリカとピーマンを加えて炒める。

3

写真

②◆調味料を全て加え炒める。

4

写真

③ざく切りにしたスイートバジルを加えて軽く炒め合わせたらできあがり。

コツ・ポイント

木べらなどでひき肉をほぐしながら炒めてください。
赤唐辛子の量(辛さ)はお好みで〜

とにかく炒めるだけですからあっという間にできます(*^^*)

このレシピの生い立ち

いろいろ作ってうちの味が落ち着きました。
子供たちから「結婚してから作りたいからレシピに残して〜」と強いリクエストがあった我が家の大人気メニューです＾＾
(エディタ(Editor)：dutyadmin)
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