こってり！大根・鶏もも肉・蒟蒻のうま煮。
コツ・ポイント
水の分量は多めですが、煮汁が少なくなる頃には丁度大根や鶏肉が柔らかくなります。煮汁を少し残し、一旦冷ますと味が染みて一段と美味しくなります。味見をして好みの味に調整して下さい。
このレシピの生い立ち
こってりした煮物を食べたくて作りました。
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こってり！大根・鶏もも肉・蒟蒻のうま煮。
時刻(time):2016-03-09 11:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
こってり！大根・鶏もも肉・蒟蒻のうま煮。 たっぷりの大根と鶏肉、蒟蒻をごま油で炒め、甘辛に味付け！こってり”うまうま”のメインになれる１品です。 こってり！大根・鶏
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