ゆで卵の白身と黄身を分け、白身は包丁で細かく刻む。
黄身を潰して★と混ぜ合わせる。
「1」と「2」を合わせる。
1枚のパンにたまごを乗せる。
その上にサラダ菜を乗せ、もう一枚のパンで蓋をする。
お好みの形にcutする。
※今回は少しだけカイワレを入れました。お好みでアボカドやトマトなどを入れても美味しいかと思います♪