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甘酸っぱ*梅干しクッキー

時刻(time):2016-03-10 11:01源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
甘酸っぱ*梅干しクッキー 意外だけど美味しい♪ほんのりピンク色の可愛い梅干し入りクッキーです♪ *28/1/18 トップ画像、分量、手順修正 甘酸っぱ*梅干しクッキー 薄力粉 グレ


甘酸っぱ*梅干しクッキー

甘酸っぱ*梅干しクッキー
意外だけど美味しい♪ほんのりピンク色の可愛い梅干し入りクッキーです♪
*28/1/18 トップ画像、分量、手順修正
はまさきらぶ

材料 (作りやすい分量(7枚くらい))

薄力粉
        30g
        5g
オリゴ糖
        10g
梅干し
        1粒(正味10g)
*おこのみで煎り胡麻
        小匙2程入れていただいても美味しいです

1

梅干しは種を取り除きスプーンまたはフォークで潰します

2

潰した梅干しと他の材料を混ぜ合わせます

3

厚さが0.5cm程になるようにお好みの等分・形にします

*今回はなつき☆彡さんのハート形成ID3407936 です♪

4

オーブンまたはトースターで裏に焼き色が付きはじめるまで位、焼いたら完成です。

5

*自分はトースターなら1000w5分ほど、オーブンなら余熱有りで190度15分でした

6

【サックリ感を向上させるには…】
オイルを増量してくださいm
ですが、生地がべとつきやすくなるため、⇒

7

⇒オリゴ糖を砂糖かぶどう糖に置き替えるのが良いかと思います◎

8

*因みに母は胡麻いりの方が好みで、私は…どちらでも好きですが、胡麻無しの方が好みでした。

是非両方試してください♪

コツ・ポイント

*オイルは癖の無いものなら何でもOKです
*胡麻は今回白ごまは使用していますが黒でも金でもお好みな物でOKです

このレシピの生い立ち

梅干しをクッキーに入れたらどうかなーって母と話したのがきっかけです(*^^)v
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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