ピザ生地を作る。私はホームベーカリーで作りました。
発酵が終わったら、取り出して20〜30分休ませる。

具材を食べやすい大きさに切る。
むきエビ、ホタテ、オクラはさっとゆでる。

ジャガイモは皮をむき、さいのめに切ってレンジの根菜モードで加熱。または固ゆで。
紫玉ねぎは、輪切りにして水にさらす。

ピザソースを塗り、好きな具を乗せる。
写真は、トマトソース、ウインナー、コーン、玉ねぎ、トマト、ピーマン、ミックスチーズ

オーブンの下段で230度で20分位。焼きあがったら、こんな感じ。

マヨネーズを塗り、魚介系の具を乗せる。
写真は、マヨネーズ、チーズ、ジャガイモ、ホタテ、エビ、オクラ

バジルを乗せる分は具は焼きあがったあと。
写真はトマトソース、チーズを乗せて焼き、焼きあがったら生ハム、バジル、紫玉ねぎ

クッキングシートに乗せて作っておくと、天板が1枚しかなくても焼きあがったら次のをシートごと乗せて焼くので移すのが楽。

1枚焼けたら、ピザカッターで切って、次のを焼いている間に焼き立てを召し上がれ。