パスタを表示より1分程短く茹でます。明太子は皮から身をそぎ出しておきます。

小さめなひとくち大に切ったはんぺんを油を熱したフライパンで炒めて焼き目をつけます。

茹でたパスタ、にんにく、バター、醤油を加えて絡め炒めます。
※私は醤油は小さじ2/3杯位使いました。