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金柑ヨーグルトフレンチトースト

時刻(time):2016-03-26 11:05源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

金柑ヨーグルトフレンチトーストラーマで焼いた金柑がおいしい爽やかヨーグルト味のフレンチトースト。フレンチトーストカテゴリ掲載。金柑ヨーグルトフレンチトースト食パ

金柑ヨーグルトフレンチトースト

金柑ヨーグルトフレンチトースト

ラーマで焼いた金柑がおいしい爽やかヨーグルト味のフレンチトースト。フレンチトーストカテゴリ掲載。

材料（1人分）

食パン

2枚

金柑

2個

卵

1個

ドリンクヨーグルト

100cc

ラーマバターの風味

大さじ1

適量

1: 金柑は洗って薄切りにする。種を包丁の刃先か爪楊枝で取り出す。
食パンを4つ切りにする。

2: ボールに卵、ドリンクヨーグルトを入れて混ぜ、食パンをまんべんなくひたす。

3: 冷たいフライパンに「ラーマバターの風味」と金柑を入れ、弱火で金柑を焼く。

4: 金柑に火が通ったら端に寄せ、食パンを並べ入れる。弱火で焼き、ちょうどよい焼き目がついたらひっくり返す。

5: 両面を焼いてふっくらしてきたら皿に取る。金柑を乗せて、金柑の上にはちみつをかける。
金柑をパンと一緒に召し上がれ。

コツ・ポイント

金柑が苦手なら、薄切りがオススメ。弱火でしっかり焼くと苦味が消えます。
ドリンクヨーグルトは、加糖のものを使います。わたしは低糖タイプを使いました。甘さははちみつで調節してください。

このレシピの生い立ち

愛媛で自分で摘んだ金柑を使って、金柑が苦手な人も喜ぶ料理を考えました。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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