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✲じゃがいものきんぴら✲

時刻(time):2016-03-28 11:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

✲じゃがいものきんぴら✲ ☆☆人気１位＆話題入り感謝☆☆ 簡単おいしい♡常備菜でじゃがいもの甘辛きんぴら炒め！お弁当のおかずにもぴったりです◎ ✲じゃがいものきんぴ

✲じゃがいものきんぴら✲

✲じゃがいものきんぴら✲

☆☆人気１位＆話題入り感謝☆☆
簡単おいしい♡常備菜で
じゃがいもの甘辛きんぴら炒め！
お弁当のおかずにもぴったりです◎

材料（3~4人分(かっこ内は可食部の量です)）

じゃがいも

2~3個(300g)

にんじん

中1本(100g)

ピーマン

2~3個(100g)

◎醤油・砂糖

各大さじ2

◎酒・みりん

各大さじ1

適量

1: じゃがいも、ピーマン、にんじんを細く切る♪

（じゃがいもは水にさらして水気を切る）

2: フライパンにごま油を少し多めにひいて、にんじんを炒める♪

3: にんじんがしんなりしてきたら、じゃがいもも加えて♪

4: じゃがいもが透き通ってきたら、ピーマンも炒める♪

5: ◎を加えて汁気がなくなるまで炒めたらお皿に盛り付ける♪

6: お好みで胡麻や唐辛子やネギを散らしたら、

できあがり♪

7: 黒田0999さん

返信の途中で掲載してしまいました…泣

とっても美味しそうなアレンジ！つくれぽありがとうございます♡

コツ・ポイント

野菜の大きさを揃えると
きれいに仕上がります！

じゃがいもを少し太めに切ると
シャキシャキ食感が残っておいしい♪

じゃがいもは水にさらすので
先に切って水にさらしている間に
ピーマンとにんじんを切ると効率的◎

このレシピの生い立ち

おうちの畑でとれた野菜を使って、
（じゃがいも、にんじん、ピーマン）
ごはんに合うおかずを作りたくて！

きんぴら風にしたら美味しかったので
レシピにするために調製してみました◎

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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