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梅チューブで☆梅ドレッシングの豆腐サラダ

時刻(time):2016-03-29 11:01源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

梅チューブで☆梅ドレッシングの豆腐サラダコク深で酸味のきいた、簡単梅ドレッシングが豆腐サラダにぴったり！おつまみにも、ごはんにのせて豆腐丼にも♪ 梅チューブで☆梅

梅チューブで☆梅ドレッシングの豆腐サラダ

梅チューブで☆梅ドレッシングの豆腐サラダ

コク深で酸味のきいた、簡単梅ドレッシングが豆腐サラダにぴったり！おつまみにも、ごはんにのせて豆腐丼にも♪

材料（2人分）

◇梅ドレッシング

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　　梅（チューブ）

小さじ1

　　白だし

大さじ2

　　オリーブオイル

大さじ2

豆腐

300g

きゅうり

1/2本

大葉

5枚ぐらい

茗荷

1個

梅（チューブ）飾り用

少々

1: 梅ドレッシングの材料を、よく混ぜておく

2: きゅうりは輪切りに、大葉と茗荷は千切りにする

3: 水切りした豆腐を、軽く手で崩して器に盛り、[2]を散らす

4: 飾り用の梅をのせ、[1]の梅ドレッシングをかけて、いただきます！

コツ・ポイント

豆腐は食べごたえ感のある木綿をつかいました♪絹でもOK！

このレシピの生い立ち

梅チューブを豆腐につかおうと思い、ドレッシングにしてみました

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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