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ヘルシー♪夜食にも☆しめじの味噌雑炊。

時刻(time):2016-04-02 11:01源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
ヘルシー♪夜食にも☆しめじの味噌雑炊。 野菜＆ベーコンの旨味だけ♪ 塩不使用で塩分控えめ。 これさえあれば、おかず必要なし！ 14/11/26カテゴリ掲載♪ ヘルシー♪夜食にも☆し

ヘルシー♪夜食にも☆しめじの味噌雑炊。

ヘルシー♪夜食にも☆しめじの味噌雑炊。
野菜＆ベーコンの旨味だけ♪
塩不使用で塩分控えめ。
これさえあれば、おかず必要なし！
14/11/26カテゴリ掲載♪
♪霞草♪

材料 （1人分）

しめじ
        1/2～1パック
ネギ
        10cm～お好きなだけ♡
ハーフベーコン(なくてもOK
        2枚
☆水
        400cc
☆酒
        大さじ 1
☆和風だしの素
        小さじ 1
ご飯
        お茶碗 1杯分
味噌
        大さじ 1.5

1

写真

しめじは根元を切る。
しめじ・ねぎ・ベーコンを、食べやすい大きさに切ります。

2

写真

小鍋に水と☆を入れて火にかけ、煮たたせる。
しめじ・ねぎ・ベーコンをいれて蓋をしたら、煮ます。

3

写真

ご飯を入れて、
さらに煮たたせます。
ご飯がふっくらしてきたらOK♪

4

写真

弱火にして、
味噌を溶かし入れ、全体に行き渡るように混ぜれば…出来上がり～！

5

14/11/26
『雑炊・おじや』カテゴリに掲載されました♪
(๑>∀<๑)ﾔﾀｰ♡

コツ・ポイント

減塩味噌を使えば、さらに健康的な雑炊に♪
(ちなみに我が家は減塩味噌♡)

ネギを白菜に変えても◎！
白菜の時の分量は、白菜一枚で♪

ベーコンを豚肉に変えるのもアリ♪お肉を使う時は、しゃぶ②する程度で別容器に取りだし、最後に戻せばOK＾＾

このレシピの生い立ち

寒くなると、作っていた味噌雑炊♪
分量をキチンとはかってレシピUPしてみました＾＾
寒い日に♪身体が暖まります(ㅅ˘˘)♡
(エディタ(Editor)：dutyadmin)
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