ダイエット！餃子風まきまきアスパラ

アスパラをハム(ベーコン)と餃子の皮で巻いて餃子風にしました

アスパラガス

5本

ハム

10枚

餃子に皮

10枚

■ タレ

葱

1/2本

酢

小さじ2

減塩醤油

小さじ1

砂糖(ラカント)

小さじ1

水

大さじ1

ラー油

少々

1: アスパラの固い茎を1cm程切って2等分にしてハムを巻いてから餃子の皮で巻いて最後に淵1cm程水を塗って止める

2: しっかり巻きましょう
ハムに餃子を少し重ねて巻くと巻きやすいです
水を器に入れて手元に用意しましょう

3: フライパンに油少々を温め止めた部分を下にして並べ
少し焼いて水100ccを回し入れ蓋をして5分蒸し焼き

4: 蓋を取って水気を飛ばして油を少し掛けて反して両面を焼いて完成
葱をみじん切りにしてタレと合わせてフライパンで炒めて掛ける

コツ・ポイント

お好みでベーコンでもＯＫ
ベーコンは斜めに巻いて餃子の皮で巻いてください
今回は両方作ってみました
ハムの方が幅があって薄いので味が均等になります
タレはお好みで漬けたれでもＯＫ

このレシピの生い立ち

味付けをしていないのでアスパラとハムの風味で優しい味にしました
ネギ油で中華風にしました

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

料理作り-自宅で作れる料理

ダイエット！餃子風まきまきアスパラ

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材料（2人分）

1

2

3

4

コツ・ポイント

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材料 （2人分）

1

2

3

4

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材料（2人分）