料理作り-自宅で作れる料理

Current Position: ホームページ(Homepage) > 麺類 >

ミーゴレン風♪エスニック焼きそば

時刻(time):2016-04-03 11:01源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
ミーゴレン風♪エスニック焼きそば 甘くて辛いしっかり味の焼きそば♪ 野菜たっぷりで、もりもり食べられます。 ミーゴレン風♪エスニック焼きそば 焼きそば用の麺 キャベツ も

ミーゴレン風♪エスニック焼きそば

ミーゴレン風♪エスニック焼きそば
甘くて辛いしっかり味の焼きそば♪
野菜たっぷりで、もりもり食べられます。
souffles

材料 （２人分）

焼きそば用の麺
        2人分
キャベツ
        ２００ｇ
もやし
        １/２袋
人参
        １/３本
しめじ
        １/２袋
ミニトマト
        6個
オリーブオイル
        適量
赤唐辛子
        （お好みで）２ｃｍ~
■ A
むきエビ
        ８～１０尾
酒
        大１
■ B
スイートチリソース
        大２
しょうゆ
        大２
みそ
        大２
ナンプラー
        小２

1

キャベツはざく切りに、にんじんは千切りに、ミニトマトは半分に切る。

2

オリーブオイルを熱したフライパンに、粗みじん切りにした赤唐辛子を入れる。

3

続いてキャベツ・もやし・にんじん・しめじ・ミニトマトを入れて炒める。

4

野菜がしんなりとしてきたら、麺と水（分量外）を少し入れて炒める。

5

麺がほぐれたら、Bの調味料を入れて全体に絡める。

6

写真

お好みで半熟の目玉焼きをのせるのもおすすめです♪

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ランチで食べた美味しいミーゴレン（インドネシアの焼きそば）が忘れられず、キッチンでその味に挑戦！
(エディタ(Editor)：dutyadmin)
------分隔线----------------------------


        

Copyright © 料理作り-自宅で作れる料理 All rights reserved.