しめじと豆腐の卵雑炊✿

時刻(time):2016-04-06 11:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
しめじと豆腐の卵雑炊✿ とても簡単☆お腹にやさしく体があたたまります♡疲れ気味のときや食欲のない朝に♪ しめじと豆腐の卵雑炊✿ ご飯 豆腐 しめじ 卵 だし 塩 醤油 みりん


しめじと豆腐の卵雑炊✿

しめじと豆腐の卵雑炊✿
とても簡単☆お腹にやさしく体があたたまります♡疲れ気味のときや食欲のない朝に♪
ayamammy

材料 (1人分)

ご飯
        100g
豆腐(絹)
        80g
しめじ
        1/6パック
        1個
        200ml
調味料A
        小さじ1/6
醤油
        小さじ1/2
        小さじ1

1

しめじは長さを半分に切ってバラバラにし、豆腐は1cm角に切る。卵はボウルに溶いておく

2

鍋にだしと調味料A、しめじ、豆腐を入れ、中火にかける。煮立ったら、火を弱め、2~3分煮る

3

ご飯を加えて混ぜ、煮立ったら、卵を回し入れて火を止める

コツ・ポイント

冷たいご飯のときは、電子レンジで温めてから入れると作りやすいです。
味付けはお好みでかげんしてください。

このレシピの生い立ち

お腹に負担をかけず、栄養がとれるように作ってみました。
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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