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見切り品で果肉ごろっ❇苺ジャム❤冷凍保存

時刻(time):2016-04-11 11:10源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

見切り品で果肉ごろっ❇苺ジャム❤冷凍保存見切り品の苺でも十分美味しい苺ジャム‼ 安いときにいっぱい作って冷凍保存しちゃいましょっ✨ 見切り品で果肉ごろっ❇苺ジャム❤

見切り品で果肉ごろっ❇苺ジャム❤冷凍保存

見切り品で果肉ごろっ❇苺ジャム❤冷凍保存

見切り品の苺でも十分美味しい苺ジャム‼
安いときにいっぱい作って冷凍保存しちゃいましょっ✨

材料

いちご

2pack

砂糖

苺の量の20%

1: 苺はへたを取り洗って水気を拭き取る。

2: 鍋に苺を入れ砂糖をまぶす。

3: 苺から水分が出たらアクを取りながら弱火で20～30分煮詰める。

4: とろみがついたら完成です。

5: 〈冷凍保存する場合〉
冷めてからジップロックに！

〈瓶に入れる場合〉
煮沸消毒した瓶に熱いジャムを入れてくださいね。

コツ・ポイント

煮詰めるときにお好みで苺を潰してもOK!

冷めるととろみが増すので調節して下さい。
とろみが緩かったら再度煮詰めれば大丈夫。

甘いジャムが良ければ砂糖の量を増やしてね♪

このレシピの生い立ち

子供が市販の苺ジャムより手作りの苺ジャムが好きなので、見切り品や安いのが売っている時にまとめて作って冷凍保存しています。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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