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失敗しないカルボナーラ( ¨̮ )

時刻(time):2016-04-16 11:04源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

失敗しないカルボナーラ( ¨̮ ) 創作カルボナーラ( ¨̮ ) タマゴが固まりにくく失敗も怖くない作り方です！適当だけど絶品です(*^^*) 失敗しないカルボナーラ( ¨̮ ) オリーブオイル

失敗しないカルボナーラ( ¨̮ )

失敗しないカルボナーラ( ¨̮ )

創作カルボナーラ( ¨̮ )

タマゴが固まりにくく
失敗も怖くない作り方です！
適当だけど絶品です(*^^*)

材料（1人分）

オリーブオイル

適量

ベーコン

30g

玉ねぎ

1/4玉

玉

2個

牛乳

30mℓ

粉チーズ

大さじ2以上

塩

ひとつまみ

ブラックペッパー

最後に

1: オリーブオイルでベーコンを揚げ焼きにします。

2: ベーコンの縁が茶色くなり始めたら、玉ねぎを投入!!

3: 炒めている間に卵、牛乳、粉チーズ、塩を用意してよく混ぜておきます。

4: このくらいになれば完了！フォークを使用するとよく混ざりますよ♪

5: 麺を茹でます、この間、具材を炒めたフライパンは火を止めておきます!!(ここで冷まさないと失敗します....)

6: 袋の表示より若干早めにあげ(芯が若干残るくらい)、フライパンで合えていきます。

7: さて、ここで卵汁を投入!!このままだと冷たいし緩いので弱火で温めていきます。

8: 端に寄せても卵汁が少ししか垂れて来ないようなら完成!!!おめでとうございます☆彡

9: 冷めないうちに食べてあげてください。ブラックペッパーも忘れずに!!

コツ・ポイント

卵をダマにしないのが難しいようですね、でもそんな心配いりません、ダマされたと思って作ってみて（´-`)。o(ダマだけに....

このレシピの生い立ち

想像で作ってみました☆彡

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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