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とろける☆甘辛大根炒め

時刻(time):2016-04-17 11:01源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

とろける☆甘辛大根炒め甘辛いタレをしっかりからめた、照り照りの大根炒めです！とろける☆甘辛大根炒め大根醤油砂糖みりん酒ねぎ材料（2人分）大根 10㌢くらい醤油

とろける☆甘辛大根炒め

とろける☆甘辛大根炒め

甘辛いタレをしっかりからめた、照り照りの大根炒めです！

材料（2人分）

大根

10㌢くらい

醤油

大さじ2

砂糖

大さじ1

大さじ2

酒

大さじ1

ねぎ

お好みで

1: ねぎは刻んでおく。
調味料をすべて混ぜ合わせる。

2: 大根をいちょう切りにする。

3: フライパンに油を熱し、大根を炒める。

4: 大根が半透明になり、焦げ目がつくまで、しっかり炒めて下さい。

5: フライパンに混ぜ合わせた調味料を加える。

6: 汁気がなくなって、焦げる寸前で火を止める。

7: 器に盛り付けて、ねぎをのせれば完成です☆

コツ・ポイント

しっかり火を通せば、とろとろ食感になって美味しいです。

このレシピの生い立ち

いつも大根は煮物になってしまうので、煮物以外の大根料理を作ってみようと思い、考えました。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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