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豚こまで節約☆簡単やわらか☆一口とんかつ

時刻(time):2016-04-19 11:02源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

豚こまで節約☆簡単やわらか☆一口とんかつ面倒な成型はなし！パン粉付けもマヨで楽々♪少しの油で揚げ焼きするから簡単！安いお肉でもやわらか～い!(^^)!お弁当にも☆ 豚こま

豚こまで節約☆簡単やわらか☆一口とんかつ

豚こまで節約☆簡単やわらか☆一口とんかつ

面倒な成型はなし！パン粉付けもマヨで楽々♪少しの油で揚げ焼きするから簡単！安いお肉でもやわらか～い!(^^)!お弁当にも☆

材料

豚こま

３００ｇくらい

マヨネーズ

大さじ１～２くらい

パン粉

適量

1: 肉に塩、コショウし、マヨをまぶし一口サイズににぎる。

2: パン粉をかけて、全体にまぶす。

3: 少ない油で揚げ焼きに。（弱火～中火）☆油に入れてからしばらくは動かさないでね☆

4: ☆マヨネーズはやや多めの方が形がばらけにくいようです☆

5: 「クックパッドの大人気おかず１０８　Part２」に掲載していただきました～♪皆様、ありがとうございます♡

6: 2015.8.21Yahoo!パソコン版のトップページに掲載されました♪この日のアクセスは119131件でした！！

7: 2016.4.18殿堂入りしました♡

コツ・ポイント

①豚こま肉でやわらかくできます！　 ②成型は握るだけ。　③衣付けはマヨで楽々♪　 ④豚こまなので、揚げ焼きでも火が通るよ。

このレシピの生い立ち

豚こまでとんかつってあるけど、お肉を重ねて成型して、衣を付けて、と下準備が面倒だったので。マヨ、パン粉は「さんまのパン粉焼き」で楽々だったので、こちらにも応用して。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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