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お腹満足♪卵のせ豆腐丼

時刻(time):2016-04-20 11:03源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

お腹満足♪卵のせ豆腐丼暑い夏にぴったり！家にあるもので簡単に作れちゃうので、一人ランチにも♪ お腹満足♪卵のせ豆腐丼ご飯生卵or半熟卵絹ごし豆腐麺つゆ炒りごま刻

お腹満足♪卵のせ豆腐丼

お腹満足♪卵のせ豆腐丼

暑い夏にぴったり！
家にあるもので簡単に作れちゃうので、一人ランチにも♪

ご飯

一人前

生卵or半熟卵

１個

★絹ごし豆腐

１丁(150g)

大さじ２～３

★炒りごま

適量

★刻みネギ

適量

かつお節

適量

納豆(お好みで)

1/2～１パック

ごま油(お好みで)

小さじ1/2～１

1: ご飯を用意し丼ぶりに入れます。
冷めたものは冷凍ご飯は温めておいてください。

2: ボウルに★を全て入れ混ぜます。
豆腐は好みの大きさに崩します。

3: ご飯の上に②をのせ、真ん中に少し窪みを作ってそこに卵を落とします。

4: 最後にかつお節を散らしたら完成です＾＾
つゆだくが好きな人は麺つゆを増やしてもOKです♪

5: 納豆やごま油はお好みでどうぞ！
卵なしで食べたり、卵の代わりに納豆をのせたり、贅沢に全部のせでも！！

コツ・ポイント

簡単すぎてないかも(笑)

このレシピの生い立ち

夏が近付き毎日暑くて食欲も少し下がってたけど、これなら食べられるかも！っと思って。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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