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いつもあなたに♡あさりとわかめの味噌汁

時刻(time):2016-04-20 11:05源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

いつもあなたに♡あさりとわかめの味噌汁海の幸たっぷりの、滋養溢れるお味噌汁をあなたに♪ いつもあなたに♡あさりとわかめの味噌汁あさりわかめだし汁日本酒味噌ネギ

いつもあなたに♡あさりとわかめの味噌汁

いつもあなたに♡あさりとわかめの味噌汁

海の幸たっぷりの、滋養溢れるお味噌汁をあなたに♪

材料（２人分）

あさり

150ｇ～

わかめ

適宜

500ｃｃ

日本酒（お好みで）

100ｃｃ

味噌

大匙2

ネギ

お好みで

1: あさりはしっかり砂抜きをする。
わかめは食べ易い大きさにカットする。

2: だし汁と日本酒を沸騰させたら、泥抜きし、良く洗ったあさりを投入する。

3: あさりの殻が開いたら、弱火にして味噌を溶きいれる。

4: カットしたわかめを投入し、一煮立ちしたら火を止める。

5: お好みでネギ等を散らして出来上がり♪

6: ※今回は赤出汁を使いましたが、どんなお味噌でも美味しく頂けます♪

コツ・ポイント

☆わかめは余り火を通さずに、新鮮さを味わいます。

☆日本酒をふんだんに使うと、味がグッと良くなります！

このレシピの生い立ち

具沢山なあさりのお味噌汁を頂きたくて。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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