ホエーで♪キャロットのポタージュ❤️

時刻(time):2016-04-20 11:05源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
ホエーで♪キャロットのポタージュ❤️ 残ったホエーで簡単に作りました。なかったら牛乳でもOKです♪タンパク質がたっぷりで美味しいです♪ ホエーで♪キャロットのポター


ホエーで♪キャロットのポタージュ❤️

ホエーで♪キャロットのポタージュ❤️
残ったホエーで簡単に作りました。なかったら牛乳でもOKです♪タンパク質がたっぷりで美味しいです♪
ElisabethF

材料 (4人分)

★長ネギみじん切り
        10cm
        1片
★塩、胡椒
        少々
ニンジン(みじん切り)
        1本
味の素(キューブ)
        2〜3個
生クリーム(植物性)
        100ml
ホエーor牛乳
        1000ml
        大さじ1
レモン汁
        少々

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ココナッツオイルを引いた鍋に入れ★の具を炒めます。

2

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ニンジンを火が通りやすい大きさにみじん切りにして、鍋に足して炒めます。

3

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ホエー(牛乳)を追加します。

4

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味の素を入れて煮ます。

5

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具が柔らかくなったら、ブレンダーかミキサーですりつぶします。塩と胡椒で味付けします。

6

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生クリームを入れ混ぜ混ぜ。
少しレモン汁を入れ混ぜて、味見をして良ければ完成!

コツ・ポイント

ホエーがなかったら水や牛乳や豆乳などを使ってください。
煮るときは水を入れすぎないように気をつけてください。

このレシピの生い立ち

ニンジンがいっぱいあったのでポタージュにしてみたらはまりました!
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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