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♡◎鶏もも肉と細竹のこってり煮

時刻(time):2016-04-26 11:01源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

♡◎鶏もも肉と細竹のこってり煮水煮の細竹と鶏もも肉の二種類の材料のみ。オイスターソースと醤油のこってり味です。いい味にしあがります。 ♡◎鶏もも肉と細竹のこってり

♡◎鶏もも肉と細竹のこってり煮

♡◎鶏もも肉と細竹のこってり煮

水煮の細竹と鶏もも肉の二種類の材料のみ。
オイスターソースと醤油のこってり味です。
いい味にしあがります。

材料

鶏もも肉

1枚（３００グラム）

水煮の細竹

１袋

○水

３００ｃｃ

○砂糖

大さじ１

○酒

大さじ１

○醤油

大さじ２

○オイスターソース

大さじ１

1: 鶏もも肉は適当な大きさに切る。
細竹は長ければ二等分にする。

2: テフロン加工の鍋に油をしかずに、鶏もも肉を炒める（とり皮の脂で）
ある程度火が通ったら細竹も加える。

3: ○の調味料を入れて煮立てる。
弱火～中火でふたをせずに１５分ほど煮る。（煮汁をへらしたいので）
できあがり。

コツ・ポイント

簡単こつなし。

このレシピの生い立ち

細竹が安いので。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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