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♡簡単・美味しい♡にら玉あんかけ♡

時刻(time):2016-04-28 11:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

♡簡単・美味しい♡にら玉あんかけ♡ 簡単に作れる1品をと考案した、にら玉あんかけです。 ♡簡単・美味しい♡にら玉あんかけ♡ にら卵麺つゆ麺つゆ水溶き片栗粉サラダ油

♡簡単・美味しい♡にら玉あんかけ♡

♡簡単・美味しい♡にら玉あんかけ♡

簡単に作れる1品をと考案した、にら玉あんかけです。

材料（2人分）

にら

1/3束

卵

3個

麺つゆ(3倍濃縮を希釈したもの)

150cc

麺つゆ(希釈前の物)

大さじ1

水溶き片栗粉

適量

サラダ油

適量

1: 卵はボールに入れよくかき混ぜる

2: 混ぜた溶き卵に、ニラと麺つゆ大さじ1杯を入れ軽く混ぜ合わせる。

3: フライパンにサラダ油を適量入れ卵を流し込み両面ふんわりと焼き上げる。

4: 卵を焼いてる間に別のフライパンで、麺つゆを軽く煮立たせ、水溶き片栗粉を入れ、あんを作る。

5: 卵を皿に盛りあんをかけて出来上がり。

コツ・ポイント

サラダ油を少し多めに入れ、卵が極力焦げないように焼き上げてください。
ポイントとしては溶き卵に麺つゆを大さじ1杯入れてください。

このレシピの生い立ち

副菜として簡単に出来るものは無いかと思い創作した末に出来たレシピです。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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