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オリーブオイルでつくる簡単フルーツケーキ

時刻(time):2016-04-28 11:05源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

オリーブオイルでつくる簡単フルーツケーキ混ぜて焼くだけの簡単ヘルシーなフルーツ＆ナッツのパウンドケーキです。オリーブオイルでつくる簡単フルーツケーキ卵砂糖オリ

オリーブオイルでつくる簡単フルーツケーキ

オリーブオイルでつくる簡単フルーツケーキ

混ぜて焼くだけの簡単ヘルシーなフルーツ＆ナッツのパウンドケーキです。

材料

卵

3個

砂糖

60g

オリーブオイル

100ml

ヨーグルト

120g

薄力粉

200g

ベーキングパウダー

10g

バナナ

1本

ドライフルーツ

適量

ナッツ

適量

1: 上の材料を上から順番に入れて泡立て器でその都度簡単に混ぜる。（写真はフルーツとナッツを入れる前の状態です。）

2: クッキングシートをひいた焼き型に入れる。（今回使用したのは中サイズの立方体型２個）

3: １８０度にあたためたオーブンで４０分焼く。

コツ・ポイント

粉っぽさがなくなる程度に混ぜるのがコツ。（作り方写真参照）
ヨーグルトがない場合はミルクで代用できます。

このレシピの生い立ち

バターが冷蔵庫にない！という時にオリーブオイルでつくってみたらアッサリしたお味に仕上がりました。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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