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小イワシ天ぷら

時刻(time):2016-04-29 11:02源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

小イワシ天ぷら骨まで食べれちゃう小イワシ天ぷら小イワシ天ぷら粉塩材料（5人分）小イワシ 2パック天ぷら粉 300ｇ塩ひとつまみ 1 頭をお腹の方へ折しっぽの方へ引っ張る

小イワシ天ぷら

小イワシ天ぷら

骨まで食べれちゃう

材料（5人分）

小イワシ

2パック

天ぷら粉

300ｇ

塩

ひとつまみ

1: 頭をお腹の方へ折
しっぽの方へ引っ張ると内蔵がきれいに取れます
内蔵を取ったら水洗いして水気を取る

2: イワシに天ぷら粉又小麦粉をまぶす

3: 天ぷら粉に塩を入れ水で溶き具に着ける

4: 油170℃で3~4分揚げる

コツ・ポイント

③に青のりを少し入れると臭いが気にならない
色も綺麗
小いわしはお店で頭を取ってくれる所もあるみたい～!!

このレシピの生い立ち

母がよく作ってくれてた

付け合わせ甘酢らっきょの天ぷらID : 3008837

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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