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くにしゃんのふきの葉のカラシ炒め♪

時刻(time):2016-05-01 11:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

くにしゃんのふきの葉のカラシ炒め♪ 勿体ないから作ってみました(^-^)/ ふきの葉のカラシ炒めです(^o^)v 簡単に出来て酒のつまみにどうぞ(^-^)q くにしゃんのふきの葉のカラシ炒め♪

くにしゃんのふきの葉のカラシ炒め♪

くにしゃんのふきの葉のカラシ炒め♪

勿体ないから作ってみました(^-^)/
ふきの葉のカラシ炒めです(^o^)v
簡単に出来て酒のつまみにどうぞ(^-^)q

材料（1人分）

ふきの葉

3枚

サラダ油

小さじ2

塩

大さじ1

練りカラシ(チューブ)

小さじ2

砂糖

小さじ1半

醤油

小さじ1/2

1: 鍋に湯を湧かし塩を入れふきの葉を茹でる(約１分)

2: 茹でたらザルに上げ流水で洗い水に暫く浸けておく♪

3: よく絞り水気を切り1㎝幅に切り、フライパンに入れ空煎りし水分を飛ばす♪

4: 水分がある程度飛んだら、サラダ油を入れ炒めます♪

5: 砂糖、醤油、練りカラシを入れ絡め炒めて出来上がり(^-^)v

6: 器に盛って、ハイ！どうぞ召し上がれ(^-^)/

コツ・ポイント

ふきの葉を空煎りすることがポイントです(^-^)/

このレシピの生い立ち

ふきの葉が棄ててあったので、勿体ないからチャチャと作ってみました(*^.^*)

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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